方便食品是指可以预制，也可以现吃现做，把食品做成半成品或成品，然后冷冻起来，用时简单加工，可随时随地食用。比如现在比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等，种类繁多，风味各异，具有大众化，是推广性很强的食品。

指用米、杂粮等为主要原料加工制成的，可以直接食用或只需简单蒸煮即可作为主食的各种方便主食食品的生产活动，以及其他未列明的方便食品制造。包括下列其他方便食品制造活动：

馒头、窝头、烙饼、其他米面熟制品。

方便粥、方便米饭、方便米粉、方便粉丝、其他干制方便食品。

即食类,辣條,加工肉類

可能不新鮮肉類及菜類

烹調

冰鮮肉類切割機,包裝食品及分類

原材料成本較低

这里存放条目相关的国家标准

这里存放于条目相关的其他的文档