狭义的花卉是指具有观赏价值的草本植物；广义的花卉是指除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等。花卉生产栽培是以生产切花、盆花、提炼精油的香花、种苗及球根等为主的生产事业。

包括但不局限于以下列花卉的种植活动：

孤挺花、银莲花（鳞茎类）、美人蕉、窄叶小草、铃兰、藏红花、仙客来、大丽花、独尾草、小苍兰、盆栽贝母、雪花莲、大岩桐、风信子、鸢尾、观音兰、水仙头、水仙花、虎眼万年青、酢浆草、晚香玉、毛茛、茜草、老虎莲、郁金香、杜鹃、盆栽菊花、凤梨、兰花、一品红、花烛属、君子兰、秋海棠、伽兰菜、新几内亚凤仙、仙人掌及多浆植物、花坛花卉、木本盆花、其他盆栽花。

龙血树、马拉巴栗、喜林芋、绿萝、变叶木、袖珍椰子、盆栽散尾葵、绿巨人、花叶万年青、竹芋、白鹤芋、花叶芋、亮丝草、其他盆栽观叶植物。

康乃馨、满天星、绣球花、勿忘我、洋桔梗、向日葵、郁金香、玫瑰、月季、情人草、红掌、紫罗兰、月季、香石竹、唐菖蒲、百合花、非洲菊、补血草、马蹄莲、火鹤、帝王花其他鲜切花及花蕾。

肾蕨、散尾葵、鱼尾葵、苏铁、富贵竹、龟背竹、剑叶、高山羊齿、尤加利、其他切叶。

银芽柳、马醉木、红瑞木、银叶菊、龙柳、麦穗、翠扇、灯苔、蓬莱松、棉花枝、桃枝、樱花枝、腊梅枝、冬青枝、松柏枝等具有观赏价值（带花、带叶）的植物枝干，其他切枝。

唐菖蒲种球、百合种球、郁金香种球、水仙种球、马蹄莲种球、大丽花种球、银莲花种球、美人蕉种球、风信子种球、小苍兰种球、球根鸢尾种球、晚香玉种球、其他花卉种球；

一串红种子、矮牵牛种子、万寿菊种子、凤仙花种子、鸡冠花种子、三色堇种子、金鱼草种子、石竹种子、翠菊种子、四季秋海棠种子、其他花卉种子；

香石竹种苗、菊花种苗、非洲菊种苗、月季种苗、火鹤种苗、兰花种苗、君子兰种苗、其他花卉种苗。

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